Блины на молоке: традиционный рецепт
by Gorgona @astghtrdatyann · imported from www.russianfood.com
vegetarian
Классический рецепт тонких блинчиков на молоке. Они получатся даже у тех, кто блины никогда не готовил.
40 min 4 servings381 kcal / serving
Ingredients
- • 500 мл молоко
- • 2.5 шт. яйца
- • 1 ст. ложка масло растительное
- • 200 г мука
- • 1 ст. ложка сахар
- • соль
- • 1 ст. ложка масло сливочное
Steps
- 1
Размешайте яйца с солью и сахаром (венчиком или миксером). Влейте молоко (желательно слегка тёплое, или комнатной температуры). Понемногу добавляя просеянную муку, перемешайте блинное тесто венчиком, чтобы добиться однородной консистенции без комочков.
