Самая простая запеканка без мяса: готовим дома картофельный гратен с нежнейшим сливочным соусом
by Gorgona @astghtrdatyann · imported from klops.ru
gluten freevegetarian
Гратен со сливочным соусом и тягучей сырной корочкой — это настоящее воплощение домашнего уюта и французского кулинарного искусства. Нежные ломтики картофеля, томящиеся в сливках с чесноком и мускатным орехом, способны превратить даже самый обычный ужин в изысканное застолье.
2 hr 5 min 4 servings525 kcal / serving
Ingredients
- • картофель — 1 кг
- • сливки 20% — 200 мл
- • чеснок — 2–3 зубчика
- • твёрдый сыр (грюйер, пармезан, чеддер или гауда) — 200 г
- • сливочное масло — 1 ст. л
- • мускатный орех — 1 щепотка
- • соль, перец — по вкусу
Steps
- 1