Творожная масса с какао глазурью

Ingredients

• • 180 г творог 5%
• • 2 упаковки мягкий творог Савушкин
• • 70 г молоко
• • по вкусу по вкусу ванилин
• • 15 г желатин
• • по вкусу по вкусу сахарозаменитель
• • 15 г какао
• • 170 г молоко (для глазури)
• • 5 г желатин (для глазури)
• • по вкусу по вкусу сахарозаменитель (для глазури)

Steps

1. 1

   Смешать творог 5%, мягкий творог Савушкин, молоко (70 г), ванилин и сахарозаменитель до однородной массы.

2. 2

   Растворить желатин (15 г) и добавить в творожную массу. Разлить по формам и убрать в холодильник до застывания.

3. 3

   Для глазури смешать какао (15 г) с молоком (170 г) и сахарозаменителем, добавить растворённый желатин.

4. 4

   Залить застывшую творожную массу глазурью и убрать в холодильник до полного застывания.