Яблочное печенье без муки и сахара
by Gorgona @astghtrdatyann · imported from youtu.be
low carbgluten freeketosugar free
Низкоуглеводное кето-печенье с яблоком и лимонной цедрой на основе молотого миндаля и кокосовой муки. Выход: около 12 штук. КБЖУ на 1 печенье: 122 - 4,1 - 10,4 - 1,8. Also from this page: [Яблочный пирог без муки и сахара](/recipes/561ea561-5c96-4df6-aabf-7e14489263cd)
15 min 12 servings117 kcal / serving
Ingredients
- • яйца
- • мягкое сливочное масло
- • пудра из эритрита
- • молотый миндаль
- • кокосовая мука
- • разрыхлитель
- • соль
- • цедра лимона
- • ксантановая камедь
- • яблоко
- • корица или ванильный экстракт
Steps
- 1
Яблоко натереть или мелко нарезать.
- 2
Взбить яйца с мягким сливочным маслом и пудрой из эритрита.
- 3
Добавить молотый миндаль, кокосовую муку, разрыхлитель, щепотку соли, ксантановую камедь и цедру лимона. Перемешать.
- 4
Добавить яблоко, по желанию корицу или ванильный экстракт. Перемешать до однородного теста.
- 5
Сформировать печенье и выложить на противень.
- 6
Выпекать при температуре 175-180°C 13-15 минут до золотистого цвета.