Творожно-йогуртовый торт с какао

Ingredients

• • 500 г мягкого творога 0%
• • 500 г греческого йогурта 10%
• • 30 г желатина
• • 120 мл кленового сиропа (или подсластитель по вкусу)
• • 200 мл молока 1.5%
• • 30 г какао порошка
• • ванилин по желанию

Steps

1. 1

   Желатин заливаем молоком, можно сразу разделить желатин по 15 г на два стакана и соответственно разделить молоко пополам.

2. 2

   Набухший желатин ставим в микроволновку и распускаем импульсами до полного растворения (не доводим до кипения).

3. 3

   Берём две ёмкости, поровну разделяем йогурт, мягкий творог и подсластитель, по желанию добавляем ванилин.

4. 4

   Затем в одну из ёмкостей добавляем какао порошок и перемешиваем.

5. 5

   Подготавливаем форму для торта. Я взяла разъемное кольцо. Дно формы накрываем сначала пищевой плёнкой, а затем фольгой.

6. 6

   Остывший желатин добавляем в обе смеси (в равной пропорции) и перемешиваем.

7. 7