Запеканка из куриной печени с грибами и овощами
by astgh @astghtrdatyang · imported from www.russianfood.com
high protein
Невероятно нежная и вкусная запеканка из куриной печени с шампиньонами, луком и морковью. Сначала печень, грибы и овощи по отдельности обжарим. Это займёт чуть больше времени на приготовление, но результат того стоит - при запекании вкус ингредиентов будет ярче выражен. А сметанно-яичная заливка придаст всем компонентам запеканки приятную сливочную нотку.
1 hr 20 min 4 servings335 kcal / serving
Ingredients
- • Печень куриная - 300 г
- • Шампиньоны - 100 г
- • Морковь - 70 г (1 некрупная)
- • Лук репчатый - 60 г (1 некрупный)
- • Яйца - 2 шт.
- • Сметана - 100 г
- • Соль - 0,75 ч. ложки (по вкусу)
- • Перец чёрный молотый - 0,25 ч. ложки (по вкусу)
- • Масло растительное - 45 мл (3 ст. ложки)
