Картофельные ньоки (ПП)

Ingredients

• • 300 г отварной картофель
• • 75 г мука (обычная или любая другая)
• • 1 шт. яйцо
• • 150 г лёгкая ветчина из индейки (90 ккал/100 г)
• • 45 г лёгкий сыр
• • 2 ст. л. (≈30 г) сметана 10%
• • 100 мл молоко обезжиренное
• • соль по вкусу

Steps

1. 1

   Отварить картофель и размять его в пюре.

2. 2

   Добавить к картофельному пюре яйцо, муку и соль по вкусу, перемешать до однородного теста.